Olio extra vergine d’oliva Favola Tonda iblea, 1L

Olio extra vergine d’oliva Favola Tonda iblea, 1L

25,00

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CAMPAGNA AGRICOLA 2020/2021

FAVOLA – TONDA IBLEA

Olio extravergine di oliva siciliano monocultivar ottenuto dalla varietà Tonda Iblea.

Per noi di Agricola Oliva è l’oliva “ciaurusa” che odora di vento di montagna.

Caratteristiche: profumo fresco con note di pomodoro ed erba appena tagliata . Fruttato medio, molto gradevole.

Lavorazione: le olive vengono raccolte in anticipo rispetto alla invaiatura, la fase in cui da verdi assumono la colorazione violacea. nella zona montana della provincia di Siracusa. Le olive vengono molite entro 12 ore dalla raccolta, per assicurare la migliore qualità del prodotto finale. Estratto a freddo nel frantoio aziendale.

Abbinamenti: eccezionale se consumato a crudo su una semplice fetta di pane. Ideale per condire a crudo piatti della tradizione mediterranea, insalate, zuppe e verdure alla griglia.

Conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore. Si conserva per 18 mesi dall’imbottigliamento.

Scheda prodotto

 

 

Peso 1.425 kg
Dimensioni 10.2 × 7 × 17.7 cm
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